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???? 蔬菜是最健康的綠色食物，它含有較少的熱量，營養(yǎng)又有利于瘦身。下面就一起來看看這七大刮油蔬菜排行版，總有一款是你的菜。

? ??7、生菜

? ??生菜營養(yǎng)含量豐富，含有大量胡蘿卜素、維生素還有膳食纖維素。常吃生菜可以促進(jìn)脂肪的消化與吸收，同時(shí)還可以改善腸胃。

? ??生菜的含水量很高，高達(dá)95%以上，每100克僅15千卡的熱量。生菜的營養(yǎng)素種類比較全面，適當(dāng)多吃些生菜可以避免減肥過程中的營養(yǎng)素缺乏。

? ? ?6、芹菜

? ? ?芹菜的熱量極低，它不但營養(yǎng)豐富，還含有大量的膳食纖維。有助于腸胃消化，排毒瘦身。芹菜還含有利尿有效成分，可以消除體內(nèi)多余水 ?分，利尿消腫。經(jīng)常失眠，頭疼的人適當(dāng)多吃一些，可以得到改善。

????? 5、胡蘿卜

? ? ??胡蘿卜是一種營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，被稱為“小人參”。美國科學(xué)家研究證實(shí)：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%-20%；每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。另外，胡蘿卜的熱量比較低，非常適合在減肥時(shí)食用，營養(yǎng)豐富均衡，還有飽腹感，是水分和纖維含量較高的蔬菜。

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???? 4、苦瓜

? ? ?苦瓜的水分率高，熱量很低，其鉀含量較高，有利于消除水腫，并且能抑制脂肪吸收，具有解毒排毒、養(yǎng)顏美容，消暑祛暑的作用。苦瓜的熱量非常低，含有豐富的苦味素，是出了名的“脂肪殺手”。常吃苦瓜還能增強(qiáng)皮層活力，使皮膚變得細(xì)嫩健美。減肥，不要忘了吃苦瓜。

???? ?3、西紅柿

? ? ??西紅柿含有非常豐富的營養(yǎng)，據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50克-100克新鮮西紅柿，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。西紅柿中還含有豐富的食物纖維，讓人很容易有飽腹感，而且纖維不會被人體所吸收。是所有蔬菜中最不容易轉(zhuǎn)化為脂肪的食品之一。

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????? ?2、黃瓜

? ? ? ?黃瓜含水分為98%，并含有維生素C、胡蘿卜素，以及少量糖類、蛋白質(zhì)、鈣、鐵等人體必須的營養(yǎng)素。而且黃瓜的熱量非常低，每100克只有15大卡的熱量！黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫的功效。黃瓜也是難得的排毒養(yǎng)顏食品，它能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。

????? 1、冬瓜

? ? ??冠軍是冬瓜噢，大家有沒有猜對！冬瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，它的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，而且沒有一點(diǎn)脂肪，熱量很低，很清淡。冬瓜具有利尿、利便、利水等作用。其中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，是減肥期間很好的食物。

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